2岁宝宝怎么养秋膘呢如何正确地给孩子贴秋
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本文作者:薇薇
九十月份,秋高气爽、鱼虾肥美......进补正当时。
一吹上秋风,很多人会觉得好像有什么声音在召唤——“贴秋膘”这仨字,不自觉就跃入脑海,上了心头,身体也开始控制不住地总想吃点鱼啊肉呀的。
而且,这秋膘,不光要自己补,还要给孩子补!
停停停!
虽然说,夏天的炎热褪去后,人的食欲普遍比高温状态下要好一些。而且,秋天那一丝凉意,也确实会让人产生多囤积点热量的感觉。
但是,贴秋膘,特别是给孩子贴秋膘这件事,大家还是要科学看待哦!
贴秋膘,就是要吃肉么?
传统观念里,“贴秋膘”就是要吃些大鱼大肉,来给身体补充过冬用的蛋白质和脂肪等营养素。这主要是因为,过去人们冬天取暖条件差,所以秋天需要囤积点脂肪来抵御寒冷的环境。
而且,当时人们吃到鱼和肉类的机会也不太多,所以会特意创造个“贴秋膘”的习俗,在丰收时节,大快朵颐一番。
但现在,不管是大人还是孩子,常年饮食丰富,不缺鱼、肉,而且冬天取暖条件好,也不需要额外补充脂肪抵御寒冬。
特别是,如果你和孩子本身体重就偏重,为避免进一步出现肥胖的风险,你更要特别注意,不要在秋天来临之际,本着“贴秋膘”的目的,选一些高油脂高热量的肉类,带着孩子大吃特吃!
秋天进补,怎么吃?
这里说的补,可不是“补气补血”的补,而是补充营养的补。
想要在这个秋天给孩子补得对、补得好,在这里给你4点建议:
首先,要保证新鲜蔬菜和水果的量。
秋天呼吸道传染病发病率比较高。特别是对于刚入园的孩子,要生活在有二三十个小朋友的集体环境中,加上小朋友之间喜欢亲亲抱抱来表达感情,感染呼吸道疾病的风险比在家中要高不少。
在平日饮食的基础上,保证孩子摄入足够的新鲜蔬菜和水果,既能帮助他获得足够的维生素,以及铁、镁、锌等微量元素,也能在一定程度上,有助于孩子抵抗外部病菌的侵袭。
如何保证足量?
1. 每天保证250g左右的新鲜蔬菜,且深绿色蔬菜(如菠菜、油菜)要占一半以上;
2. 每天都要吃1个水果,比如1根香蕉、1个苹果,可以作为加餐,在早餐或午餐后2小时左右吃。
第二,要保证足够的水分摄入。
秋天早晚温差大、空气干燥,人体水分比较容易丢失。而且,小朋友们新陈代谢旺盛,活动量又大,对水分的需要量也比较大。
建议2~5岁的小朋友,每天摄入的水分总量,要达到1300ml~1600ml。这里说的水分摄入总量,不只包括孩子的喝水量,也包括孩子喝的奶、汤和粥中的水量。
如果你很难判断孩子每天饮水量够不够,最简单的办法就是“玩尿”——通过观察孩子的尿液颜色或排尿情况来判断。
1)尿液颜色:
大家可以参考图中尿液颜色,大致判断孩子饮水是否足够。
(图片来源于网络)
2)排尿情况:
如果你家孩子的排尿量或排尿次数较少,就说明他需要多喝水了哦。
另外,要注意的是:
1. 最适合孩子喝的水是白开水,不建议给孩子喝果汁或甜味饮料;
2. 2~5岁的小朋友,建议每天喝奶或奶制品300~400ml。
第三,吃海鲜时要谨慎。
秋天,又到了海鲜大量上市的季节。螃蟹、贝类、鱼和虾等海鲜,优质蛋白含量较高,脂肪含量相对较低,而且肉质细腻、味道比较清淡,特别适合小朋友们吃。
但在带孩子吃海鲜时,有些事情是一定要注意的:
1. 如果孩子曾经吃海鲜有过敏反应,比如,起疹子,那就暂时不要轻易尝试海鲜了;
2. 新鲜的海鲜买回来,建议煮熟、煮透了再给孩子吃,避免出现寄生虫感染的问题;
3. 大部分海鱼(如三文鱼、鳕鱼)是推荐给孩子吃的,但要当心食肉的深海大型鱼类,比如,剑鱼、大目金枪鱼,等。这类鱼重金属超标的风险比较高,不建议给孩子吃。
第四,要选择合适的零食。
秋天,也是很多新鲜坚果上市的季节。
坚果中富含对身体有益的必需脂肪酸,比如Omega-3。Omega-3你可能不认识,但这类多不饱和脂肪酸中的一种DHA你肯定熟悉。所以说,从营养学角度讲,给孩子吃点坚果挺好的。
不过,对于3岁以下的孩子来说,为了避免发生噎呛,不太建议直接拿给孩子们吃。如果孩子一定要吃的话,建议把坚果磨碎了再给他吃。
对于3~5岁的孩子,可以每天吃1~2颗核桃或3~5颗开心果、腰果,等等。在选择坚果时,建议大家选择原味坚果,这样能避免孩子吃到加工过程中添加的一些油或盐。
另外,附上一份推荐和限制的零食表,供大家参考哦!
来源:《中国居民膳食指南(2016)》
注:看到这个表格,大家就知道了吧,八月十五的月饼,还是不建议给孩子多吃的!
就这?太简单了!还有其他要补充的么?
没有。
其实如果日常饮食均衡的话,孩子就不需要特别注意秋季进补。但到底什么样的饮食才叫均衡,可能你还不太清楚。我总结了一下,大概有6点要注意:
1. 每天主食中,最好有1/3是粗粮。可以用杂豆饭、全谷物面包,代替大米饭或普通面包;
2. 每天保证250g左右蔬菜,有1/2以上深绿色蔬菜;
3. 每天可以吃一颗全蛋,肉类优先选择鱼肉、鸡、瘦肉,大概一个手掌的量就可以了;
4. 每天要保证喝300~400ml奶或奶制品;
5. 每天要保证7~8杯白开水,总水分摄入量达到1300ml~1600ml;
6. 要注意让孩子少吃高盐和油炸食品,比如,香肠、薯片、炸鸡柳,等等。
注意,这份饮食建议仅针对2~5岁的小朋友哦~
说个题外话:免疫力
上一篇“入园焦虑”主题文章孩子入园三天还算平稳,你就觉得自己胜利了?太天真!推出后,很多家长,因为担心孩子入园后会经常生病,在后台询问提升免疫力的方法。另外现实中,有很多家长认为,给孩子补钙、补铁、补锌……就能帮孩子提升免疫力。
其实,大家忽略了一个最基本,也是最简单的方法——让孩子好好吃饭。也就是这篇文章所说的均衡饮食。
如果孩子能从饮食中获得身体所需的各种营养素,根本就不需要额外补充营养,免疫系统也基本能保持高效地运作。当外界的小细菌、小病毒来犯时,免疫系统基本能把它们清除掉。
人体所需要的营养素种类繁多,如果孩子不能从饮食中获得足够营养,单纯靠补充一种或几种营养素,可能无法帮助孩子获得全面的营养保障。免疫系统都处于营养不足的状态,何谈免疫能力呢?
我理解,养孩子的过程中,事无巨细准备饮食,让孩子吃到嘴里,很难。但孩子的饮食习惯,不仅关系着他现在健康与否,更为他未来一生奠定基础,大家一定要重视哦!
另外,除了均衡饮食,保证孩子每天户外运动1小时,以及充足的睡眠,也是保证孩子免疫系统正常运行的好办法。
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