今天也是精致的一天，从一碗五花茄丁面开始。

·碗中加入料酒、白胡椒、淀粉，抓匀后用花生油封住水分。

·撒盐让茄子控出多余水分。

·调味：生抽、老抽、蚝油。

吃完这碗面，你会发现生活不就是一碗五花茄丁面吗？有肥有瘦，有酸有甜，有茄丁的软糯，也有面条的劲道。不管生活给你什么调料，只要用心品尝，每一口都是幸福的味道。

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