大喜养猫餐包椒图腾分分钟搞定的酱香牛排堡
生活总是会被一些突发事件打破规律,
一段时间的混乱后,再逐步走回正轨。
一场突如其来的感冒,让人有些伤感,
岁月会侵蚀你的容颜也会击垮你的身体,
人就是这样一天天老去…………
但不能给自己太多伤感的时间,
生命中还有更重要的事情要做。
享受阳光,享受亲情,享受所有美好时光…………
就像早餐,可以吃的很饱,
也可以吃的很将就,更可以吃出仪式感,
变成一种幸福,或成为将来美丽的回忆…………
酱香牛排堡
材料
A:牛肉排材料
牛肉馅400克
中等大小洋葱1个
面包糠2大勺
牛奶4勺
盐适量
胡椒粉少许
橄榄油少许
大喜大原味烤肉酱适量
B:汉堡材料
小面包5个
煎熟的牛排饼5个
西红柿1个
黄瓜1根
芝士片5片
先将西红柿和黄瓜切片备用;
面包糠中倒入牛奶泡软;
洋葱切成末,锅中倒入橄榄油,将洋葱末炒软炒熟,盛出备用;
将泡涨的面包糠倒入牛肉馅;
再放入炒熟的洋葱末、盐和胡椒粉;
用手轻轻揉搓均匀入味,放置15分钟左右;
牛排锅中刷少许橄榄油,将从中间剖开的面包小火煎一下;
取一团肉,双手合作将肉拍成肉饼。牛排锅中抹橄榄油,将肉饼放入小火煎;
煎到七八成熟;
在肉饼的两面都均匀抹上烤肉酱;
再稍煎一会儿就可关火
按照您喜欢的方式,放上芝士片、西红柿片、黄瓜片、牛肉排;
再盖上另一半面包就OK了!
爱心提示
1.牛肉排我是晚上做好的,因为做的比较多,取一少部分装袋放入冰箱冷藏,在第二天早上用;另一部分,我做成肉饼分别装在小食品袋中,平放到冰箱里冷冻,待下一次吃时,提前取出放到冷藏中自然解冻后煎熟即可。
2.大喜大的原味烤肉酱微甜咸香,在调制肉馅时不要加太多的盐,因为煎的时候还要抹烤肉酱,避免摄入太多的盐,但如果你不刷烤肉酱,肉馅中就可以加入正好的盐,这点大家要注意;
3.喜欢牛肉排有颗粒感的,在买肉时,牛肉可以用绞肉机只绞一次,如果喜欢更软嫩的,最好绞两次;
4.面包是我自己做的,您也可以买现成的小餐包来做;
5.做汉堡的材料除了牛肉排之外,您可以自由发挥,喜欢什么放什么。
椒图腾
武汉熙客企业管理有限公司作为爱福家旗下的子公司,独创品牌椒图腾,传承中国文化,现煎现烤,专为适合中国人口味进行研发,相继推出了如百分百原切牛扒堡、创意意面、缤纷炸物等产品,深受消费者喜爱,我们致力做中国的牛扒堡。