提示：

冬天，天气干冷，气温下降，天气骤然变化，很容易患感冒。在感冒期间，除了对症服用药物和调整作息外，在饮食方面也要多加注意。

五类食物适当多吃些

清汤和清粥

感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。

清蒸鸡和鱼

人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状有一定作用。

洋葱和大蒜

洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种物质对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。

蜂蜜

其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。

避免吃加重感冒症状的食物

甜食

无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

高盐食物

减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。

粗纤维食物

感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。

过辣的食物

辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱，甚至引发恶心、呕吐的风险。

浓茶和咖啡

浓茶和浓咖啡会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流，还会影响所服用的感冒药物的疗效。

（谢斌）

@大众卫生报

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