防瓷碗盖子掉落小窍门老手艺给碗打补丁
知道“锔碗”是在前年。
未婚妻的老祖（老奶奶）邀请我到家里吃饭，老人家已经八十多岁了，家中很多老家伙什儿。
席间，老奶奶端出她最拿手的狮子头，然而让我最感兴趣的还是盛菜的靛青色大瓷碗，看上去十分有年代感，听老奶奶说这是父亲留下的。
饭后，趁着未婚妻洗碗，我便凑过去，细细把玩起来。也不知是因为太投入了，还是因为碗是湿的，太滑，竟一不小心掉在地上，砸成了两半。老奶奶知道后表面上很平静，但能感觉得出来，她的心里是十分心疼的。她把两半瓷片仔细捡起来，用布包好，嘴里嘟囔着：“要是还有锔碗的就好了”。
锔碗？竟然还有这行当？老奶奶拿出另一只满是疤钉的碗解释道：“过去百姓人家，打破了碗舍不得扔掉，而是找个补锅锔碗的，修起来继续使用。”
听老奶奶这么一讲，我便更好奇起来。
关于锔碗，网上是这样解释的：“锔，是指用一种弯曲的钉（称钯钉、钯锔或锔子），将有裂缝的器物接补起来。”修碗的方法是打钯锔。手艺人将打破的碗片拼拢起来，用线扎缚固定，计算一下该打几个钯锔，做好记号，然后用金刚钻在瓷碗外壁接缝两侧分别钻出小孔，接着取铜质或铁质的枣核形钯锔（如钉书针大小）用小槌细心钉入小孔。最后在打了钯锔的地方涂上一种特制的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多余的灰膏，一只碗就修好了。
打过钯锔的碗完全可以放心使用。当然其他瓷器如瓷坛、瓷杯等也可以同样修复。瓷器的硬度很大，必须要用金刚钻才钻得了孔，因此民间有“没有金刚钻，别揽瓷器活” 的说法。
我知道老人家一生勤俭，碎了的碗舍不得扔，何况这还是父亲留下的遗物，同时也是为了弥补自己的过失，往后的日子里，我努力寻找仍会锔碗的手艺人。
后来，一个手工艺界的朋友告诉我，会这门手艺的人真的很少了，整个山东会这个的人五个手指头也能数得过来。
经过了两年的苦苦寻找，我终于遇到了一位。
这位师傅姓张，锔碗的时候，只见这位张师傅拿出一个细铜丝，用小锤三下敲出一个不到5毫米的小锔钉，再用一个像拉二胡的弦弓样式的东西，弦线上绕一根10厘米长、下面装有金刚钻头的细圆轴，来回拉动弦弓，金刚钻头不断旋转，在裂缝的两边钻出了两排细小的洞，最后再用小锤将制作好的锔钉两头轻轻地嵌入洞内，这样才算是为破碎的碗“缝好”了第一针。
整个锔碗的手艺非常复杂，把一个锔钉嵌入碗内需要二十多道工序，而锔好这个碗需要至少五个锔钉。锔好这个碗花了我五百大洋，估计都超过这个碗本身的价值了。
听说过去物质贫乏，家里人口也多，碗啊盆啊显得比较珍贵，谁家砸坏了个碗，多数都会自己锔。到了今天，这门手艺面临失传，竟成了一门贵族手艺。想到这里，我情不自禁唏嘘感叹起来。
锔碗，体现了中国老百姓的智慧，也是中国人民勤俭节约的直接表现。以前的老百姓在过年的时候才会去买新碗、新盆，往往是一个碗、一个盆用很多年都舍不得扔。即使是不小心跌碎了，只要不是碎的太多，就可以请一个锔碗的师父，修补修补，还能再用几年。
现代很少有人能有这样勤俭节约的品质了，别说摔碎的碗拿去补补再用了，就是新的碗筷，也常常因为搬家不方便携带，就随手丢掉了。
物质生活无限丰富的同时，我们也失去了很多东西，比如手艺，比如勤俭的品质，比如......
作者：黄勋杰
