阿根廷第一场输了，大家都在猜想这一届的世界杯他们又要卷铺盖回家了。因为输的对手是沙特！这一场比赛的失利，让阿根廷士气低迷。甚至梅西的二儿子都看不下去转身哭去了，随着第二场比赛梅西的一脚远射炮轰入门。把阿根廷的士气完全轰了出来，这一场比赛他们赢了。很多梅西的球迷和阿根廷的支持者，都开心的流出眼泪。

梅西的这一球及这一场胜利太重要了，随着是否能出线的摇摆。阿根廷再一次证明了自己的实力，纵使主将梅西主罚失利他们还是踢出了2:0拿下波兰成功晋级。对于自己喜欢的球星球队能获胜，那种感觉是“非常爽的”。

虽然是熬夜看球，但嘴巴丝毫没有闲着。在比赛之前我已经准备好了“看球零食”给自己准备的是人气美食牙签牛肉，这一美食的口感有嚼劲越吃越香。但凡吃过的人无不喜欢，今天把它的做法分享给大家。

牙签牛肉

食材：牛肉500克、牙签适量、白芝麻1小匙

调味：盐1小匙、鸡粉1小匙、细砂糖半小匙、黑胡椒粉6转、生粉1小匙、红薯淀粉1匙

制作步骤：

1、制作这一美食，并不是所有的牛肉都能做的因为口感是一个关键。像很吃香的“腱子肉”并不适合，还有就是大家喜欢的牛腩也不适用。这一些部位主要是筋膜比较多，如果做出来那口感就会比较韧咬不动。所以最好的部位就是“里脊”也就是纯瘦肉的意思，把牛肉切成大致1毫米的小片状备用。

2、接着加入所需要的调味料抓匀，先腌制三十分钟然后加入生粉及红薯淀粉抓匀。红薯淀粉的占比必须要多口感才会好，此时抓匀的状态偏干性。接着取牙签，一根穿上一小片牛肉。

3、待油温升高至六成热时放入油炸，先小火慢炸一遍让牛肉熟透。全部炸好之后再升高油温复炸一次，炸好之后倒出锅中的油。放入白芝麻翻炒两下，然后倒入牙签牛肉翻匀即可装盘。

4、非常好吃的一道下酒小菜就做好了，口感有嚼劲并且越吃越香。是日常下饭、下酒的好搭配，做法简单推荐大家试试。

地主小贴士：

1、如果你喜欢香辣口味，在炒白芝麻前可以放入一把干辣椒炒出辣香。再与白芝麻、牙签牛肉一起翻匀即可。

2、油炸牛肉时要注意火候和状态，避免炸焦了。

3、最后油炸时要注意安全

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